雨の日におやつを作る

日曜日に甥っ子たちが遊びに来た時に、久々にパウンドケーキを焼いた。そしたら娘たちもけっこう喜んで、また食べたいと言うので、今日はバナナを入れてシフォン型で焼いてみた。レシピの分量を勝手に変えて、テキトーに作ったけどけっこううまくいったので、食べる前に写真を一枚。このごろは家のことをしっかりやろうと思い、あちこち片付け直したり、料理をちょっと丁寧な気持ちで作ったりするようになった。毎日の事でうんざりしがちな作業でも、丁寧な気持ちでやるとなかなか楽しい。別に凝ったことしなくてもそういう気持ちで作るだけで、なんか味が美味しい！と言われるようになり、母親業も子供が成長して、手が離れてからが、肝心なのかも、なんて思う今日このごろなのでした。